茶葉子最早本就是中藥一味，中藥的曬制與傳統(tǒng)白茶的工藝相似，說人類最早喝到的茶的味道和現在的白茶類似，也許并不為過。白茶不炒不揉，自然天成，以真面目示人，用本來的味道，自然的味道，與人交流。因為有了手藝人，這場原始的交流由笨拙而日漸諳熟，白毫銀針就是人與茶由相識到相知的見證。
作為“茶中美人”，白毫銀針茶芽肥壯，茸毛密披，銀光閃閃，有“隱翠白毫茸滿衫”的說法。銀針入盞，如同落霜，銀裝素裹，熠熠生輝，賞心悅目。
最精致的工藝，不是增其顏色，郁其芬芳，而是留其原本，維持天然。因為采摘講究，工藝考究，她是難得的。難得的，幾乎就是名貴的，這是約定俗成的事情。饒是佳人再多，天成的，就更是難得。
新的白毫銀針是清冽的，陳年的銀針更是治愈。她們各自有各自不同的迷人香氣，都是純粹的，是回甘持久的，那些光影閃爍的毫，在不同的年齡段幻化出不同的滋味，令人流連。所以，白毫銀針的滋味，是要留時間給她緩緩道來的，需要等待，需要舌頭思忖。
白毫銀針貴在天然，她是日常生活中的溫柔一擊，有許多的欲說還休，包含著日久的情分，她將一切的情分緩緩道來，等你來聽，等你來嘗。
下面視頻由鼎白出品，拍攝團隊由“舌尖上的中國”和BBC紀錄片中國“御用”攝影師構成。請跟隨鏡頭，進入鼎白白毫銀針的微光世界。
